Z cytowanego badania „Zwyczaje żywieniowe Polaków” przeprowadzonego dla Glovo, wynika też, że do najczęściej wybieranych diet należą post przerywany, dieta wegetariańska, diety głodówkowe oraz keto – kolejno 23 proc., 22 proc., 22proc. i 21 proc.. Mniej popularne są diety: wegańska (11 proc.) czy bezglutenowa (17 proc.)
Główną motywacją do rozpoczęcia diety są powody zdrowotne. Na drugim miejscu jest chęć schudnięcia. Co ważne, ankietowani wskazywali w badaniu, że stawiają na odpowiedzialne tempo odchudzania.
Wyniki badania komentuje dietetyk kliniczny i psychodietetyk Karolina Wardal-Runo.
Jak pani ocenia skuteczność tych diet? Czy każdą z nich może stosować każda osoba? Jak w ogóle powinien odbywać się dobór diety?
Karolina Wardal-Runo: Skuteczność diet zależna jest od kontekstu działania. Zarówno post przerywany, jak i dieta wegetariańska, diety 'głodówkowe' oraz ketogeniczne, to tylko narzędzia w rękach dietetyków. Każdym modelem diet, jesteśmy w stanie dojść do redukcji masy ciała. Natomiast zdecydowanie nie każdym modelem jesteśmy w stanie zoptymalizować stan zdrowia, wpłynąć realnie na poprawę funkcjonowania m.in. układu sercowo-naczyniowego, immunologocznego, kwestii hormonalnych, metabolicznych, czy też neurologicznych/ psychologicznych.